6种最伤大脑的食物
吃对食物可提高智力。而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神经系统，危害大脑健康。美国《医药日报》最新载文，刊出经研究证实的“6种最伤大脑的食物”。1．味精影响大脑健康
特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示，研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。
2．盐加速认识能力退化
《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。
3．糖降低大脑记忆功能
曼托尔博士表示，长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现，果糖降低大脑和记忆功能。
4．咖啡因易陷入焦躁心理
美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。
5．反式脂肪酸增加脑血管硬化
2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇（LDL）和降低“好”胆固醇（HDL）水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。
6．含防腐剂的加工食品影响大脑行为
运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示，加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。
真是长见识了呐，以后要科学饮食啊！！ - -味精竟然还有这么大危害头一次知道，Orz 唉 还是吃素吧 还要自己煮 从不在外吃这样人生失去好多乐趣了:L 盐糖本来就要少吃，对肾脏有影响 这些都在吃呢
哎 现在疾病太多
还是要注意些 那么现在就没有能吃的！
几乎所有的食物都含这些啊！！！ 那就坐等饿死算咯 尽量在家里吃吧，外面的菜味精太多 都爱吃，估计就是这样变成脑残的
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